Produktbeschreibung:
Handgeschmiedetes Santokumesser – Präzision für die Küche
Das Santoku ist das japanische Allzweckmesser, das Schneiden, Tranchieren und Hacken perfekt miteinander verbindet. Dieses Modell wird aus handgeschmiedetem Kohlenstoffstahl gefertigt und besitzt eine charakteristische Schmiedeoberfläche, die jedem Messer einen einzigartigen, rustikalen Look verleiht und von echter Handwerkskunst zeugt.
Jedes Messer ist ein Unikat: von Hand gefertigt und mit sichtbaren Hammerschlägen versehen, die die authentische Herstellung unterstreichen.
Klinge
- Material: Kohlenstoffstahl – handgeschmiedet mit rustikaler Schmiedeoberfläche
- Klingenform: Santoku – japanisches Profil zum Schneiden, Tranchieren und Hacken
- Polierte Schneide für maximale Schärfe und lange Schnitthaltigkeit
- Entwickelt für Köche, die Qualität und Charakter schätzen
Griff
- Dunkles Holz mit natürlicher Maserung – jedes Stück ist ein Unikat
- Schwarzer Bolster für einen sicheren Übergang zur Klinge
- Eingearbeitetes Messingmedaillon als besonderes Markenzeichen
- Ergonomisch geformt für ermüdungsfreies Arbeiten
Lieferumfang
- Santokumesser inklusive Scheide aus Kunstleder mit Messingnieten – schützt die Klinge und hält das Messer stets griffbereit
Der Kohlenstoffstahl entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina – ein Zeichen echter Nutzung und individuellen Charakters. Nach dem Gebrauch trocken lagern und gelegentlich mit Öl pflegen.
Spezifikationen
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingenhöhe: 7 cm
- Klingenstärke: 2,5 mm
- Gesamtlänge: 32,5 cm
- Gewicht: 260 g
